Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı Şapköy’de antep fıstığının hasadına başlandı.
64 yıl önce Çanakkale’den Gaziantep’e askerlik için giden Hüseyin Çolak, orada öğrendiği aşılamayı ile tekrar Çanakkale’ye dönerek bölgedeki menengiç ağaçlarına aşılama yaptı. Aşılaması tutan ve kısa süre sonra mahsulünü alan Çolak, bölgeye önemli bir üretim kazandırdı.
Devlet desteğiyle birlikte yıllar içinde daha çok ağacın aşılanmasıyla bölgedeki üretici sayısı da arttı. Çanakkale bölgesinde toplam 369 bin yabani Antep fıstığı ağacı bulunuyor. Ağaçlardan yıllara göre değişmekle birlikte toplam 700 tona yakın antep fıstığı ürünü alınıyor.
Galeriyi Görüntüle
