Çanakkale’de bir işletme, son günlerde oldukça popüler olan Dubai Çikolatasının tarifine farklı bir bakış açısı getirerek Çanakkale çikolatası yaptı. Çikolatanın içinde Çanakkale’nin meşhur peynir helvası bulunuyor.
Çanakkale çikolatasını 1984 yılında beri Çanakkale’de hizmet vermekte olan Uludağoğulları Helvacılık isimli işletme yaptı. Çikolatada Antep fıstığı ile peynir helvası birleştirildi ve orijinal Belçika çikolatası ile kaplandı. Ortaya çıkan Çanakkale çikolatasına ilişkin açıklama yapan işletme yetkilileri, şunları söyledi:
“Son zamanlarda oldukça popüler olan ve insanların yoğun bir ilgi gösterdiği Dubai çikolatasına bizde kendi yerli tatlımızla bunu nasıl harmanlar ve Çanakkalemizin adını ekleriz diye düşünüyorduk. Aslında bakarsanız bir süredir denemeler yapıyor ve kendi dokunuşlarımızı katmak istiyorduk. Sonunda girişimleriniz sonuç verdi ve beklenen lezzet geldi. Yıllardır Türkiye’de sadece bizim yaptığınız Antep fıstıklı peynir helvasını harika orjinal bir Belçika çikolatası ile buluşturduk ve Çanakkale’nin Dubai çikolatasını çıkarttık. Şuan için sadece günlük sınırlı dayıda üretiyoruz ve ilk günden stokları tükenmeye başladı eğer bu yoğun ilgi azalmadan devam ederse üretim kapasitemizi arttırıp bu lezzeti daha fazla üretmek istiyoruz. Çanakkalemizin adını duyurmak bizim için büyük bir motivasyon.”
